Частные компании Турции стали заниматься производством чая
Государственный флаг ТурцииНе все довольны проникновением частного бизнеса в чаеводство
В один из последних дней минувшего лета 49-летний Идрис Окумуш (Idris Okumu_) затаскивал мешки с чайным листом в ожидающий грузовик в Ардешене городе в черноморской провинции Ризе на востоке Турции. В сезон уборки урожая он работает с утра до вечера, вручную собирая в мешки листья с чайного куста. В работе ему помогают жена и дочь. В провинции мало другой работы, помимо выращивания чая. «Я живу в этом городе, вот и приходится это делать», говорит мужчина в ответ на вопрос, почему он решил заниматься столь трудоемким делом.
Некоторые работают лишь на уборке урожая, но Идрис Окумуш является также одним из менеджеров нижнего звена государственной чайной компании Турции Зaykur. Каждый год он сдает компании чайный лист, собранный во время трех главных урожаев, длящихся порядка 15 дней. Однако в компании действуют строгие закупочные нормы на каждый урожай, так что остатки Идрис Окумуш может реализовывать частным чайным компаниям, работающим на территории провинции Ризе.
Некоторые чаеводы недовольны подобной практикой и усматривают в частных компаниях угрозу. По словам турецкого консультанта по экономическим вопросам Эмре Деливели (Emre Deliveli), госкомпании традиционно выполняют важную социальную функцию, являясь своего рода градообразующим предприятием в населенных пунктах, в которых они находятся. При правительстве ПСР процесс разгосударствления активизировался, и чаеводы открыто выражают обеспокоенность, что компания Зaykur может вскоре быть передана в частные руки, чтобы государство могло получить барыши.
чайное поле в ТурцииСпоры чаеводов: какой формат бизнеса лучше?
В последнее время присутствие в провинции Ризе расширила чайная компания Lipton, чем довольны далеко не все чаеводы. Их сетования можно услышать на обнесенном бетонной стеной заготовительном пункте компании Зaykur в селе Бахаттинпаша провинции Ризе, где в конце каждого рабочего дня чаеводы сдают свою продукцию.
«Сегодня Зaykur это мощная компания, а в будущем она может стать частной, говорит 45-летний чаевод Муаммер Бурсалы (Muammer Bursali). В конце концов, мы станем свидетелями того, как Зaykur перейдет в руки компании Lipton».
Тут в его рассуждения вмешивается другой чаевод, 65-летний Мехмет Вардар (Mehmet Vardar), который обвиняет собеседника в том, что тот выступает против ПСР. Компанию Зaykur никто не будет приватизировать, говорит он. «[Премьер-министр Реджеп] Тайип Эрдоган сам родом из провинции Ризе, так что никакой приватизации не будет», уверен он.
«Мы не любим частный сектор, добавляет Мехмет Вардар. Когда государственные предприятия будут приватизированы, деньги еще активнее потекут в Америку».
чай по-турецкиВладельцы частных компаний хвалят правящую партию
Чаеводы в провинции Ризе предпочитают сдавать собранный ими чай компании Зaykur из-за твердой цены, установленной той за килограмм. Закупочная цена каждый год меняется, но в 2013 году она составляла 1,35 лиры (порядка 66 центов) за килограмм. Говорят, что частные компании скупают чай по более низким ценам.
«У них нет твердой ставки, все зависит от состояния чайного листа, говорит чаевод из Ризе Рамазан Кошаноглу (Ramazan Kosanolu). Частные компании не всегда платят деньги вовремя. Некоторые люди ждут своих денег по три года. Зaykur самая надежная фабрика».
«Государство платит лучше и больше», вторит другой чаевод из Ризе, 25-летний Хакан Гюнайдын (Hakan Gьnaydin).
А вот председатель правления расположенной неподалеку от Бахаттинпаша частной чайной компании Nurзay Юсуф Юртвермез (Yusuf Yurtvermez) рисует совершенно иную картину. Он превозносит поддержку, оказываемую ПСР частным предприятиям. «ПСР поддерживает частные фабрики больше любого другого правительства страны в прошлом, говорит он. Если бы не ПСР, то этих предприятий сегодня бы здесь не было».
зеленый чай - производство госкомпании CaykurПСР не принимает меры против "серой экономики"
По утверждению Юсуфа Юртвермеза, в ряде случаев правительство покрывает частным компаниям района, применяющим в производстве отечественную технику, до 60 процентов издержек, связанных с пуском нового предприятия.
Как указывает консультант Деливели, ПСР пользуется популярностью среди представителей мелкого и среднего бизнеса, таких как компания Nurзay, которые стали активно распространяться на территории Турции. Некоторые из них, по его словам, ради повышения прибыли не платят налоги и социальные выплаты на своих работников. Но ПСР не предпринимает серьезных шагов в отношении этой «серой» экономки, пользуясь популярностью среди таких компаний, пусть даже за счет нарушения прав трудящихся. «ПСР не хочет прогневать свой электорат», говорит Эмре Деливели.
Глава "Партии справедливости и развития" Тайип ЭрдоганЧай Lipton по качеству лучше, чем Caykur
При всем при этом, в компании Nurзay, продающей свой чай компании Lipton, трудится 130 работников. По сравнению со многими производителями чая, работающими на компанию Lipton, большинство работников фирмы Nurзay заняты круглый год, работая в свободное от сбора чая время на уборке яблок, кукурузы и киви.
В провинции Ризе насчитывается 380 частных и 35 государственных чайных заводов, и конкуренция, по признанию Юсуфа Юртвермеза, довольно жесткая, но бизнес все же идет хорошо.
Огужан Куртоглу (Ouzhan Kurtolu) управляющий одного из заготовительных пунктов компании Lipton, занимающей одну площадку с компанией Зaykur, не мог посвятить много времени обсуждению преимуществ государственных компаний перед частными и наоборот. В ответ на настойчивые расспросы он отметил, что компания Lipton выплатит ему в случае получения производственной травмы на чайной плантации медстраховку в размере 600 тыс. лир (292 тыс. долларов), хоть он и является всего-навсего сезонным рабочим. Кроме того, по его словам, чай, который производит компания Lipton, выше качеством продукции фирмы Зaykur, на которую он работал в прошлом. «Это единственное, в чем Lipton лучше Зaykur», сказал он.
Огужана Куртоглу больше беспокоил вопрос о таинственном жучке, поедающим чайный лист, а также повышении температуры, могущих причинить чаеводам массу неприятностей.
А гибель чая означает здесь «конец жизни», говорит он.
чай Lipton - в пакетикахИсточники и ссылки
с News Land Ru / Страна Новостей Ру